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Brot backen mit Kamut Khrasan und Tritordeum mit dem Brotbackwunder von Konaplus


Brot backen geht ganz einfach mit dem neuen Brotbackwunder von Konaplus.

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 Grad C vor.

Sie brauchen:

  • 500 g Mehl (Tritordeum oder Kamut Khorasan Mehl, Mehl kann auch gemischt werden)
  • 10 g Steisalz (entspricht 2 %)
  • 350 ml lauwarmesWasser (bei Vollkornmehl etwas Wasser beim Kneten hinzugeben)
  • 1 halben Würfel Naturhefe
  • 2 Esslöffel Brotbackwunder

Die Hefe lösen Sie einfach im lauwarmen Wasser auf.

Geben Sie alles ins Mehl und kneten Sie 1-2 Minuten, Bei Bedarf geben Sie noch etwas Wasser hinzu.

Backen Sie Ihr Brot nun 55-60 Minuten lang.

Genießen Sie es, wie angenehm Ihre Küche nach Brot duftet. Ein besseres Brot werden Sie nie mehr haben.

Sie können Ihr Brot auch variieren, indem Sie die Mehle mischen und z. B. auch Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne etc. beimischen.

Schauen Sie gleich das Video an. Herr Müller zeigt Ihnen, wie einfach Sie Brot backen.





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